Hamburgers César éclair

25 4 portions de 1 sandwich (167 g) chacune
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4 portions de 1 sandwich (167 g) chacune

Ave César! Badigeonnez vos galettes de bœuf de vinaigrette César, la préférée de tous! Ensuite, garnissez vos hamburgers de salade César. Un régal!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Réserver 2 c. à soupe de la vinaigrette. Façonner la viande en 4 galettes de 1/2 po d'épaisseur. Griller de 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (160 ºF); 5 min avant la fin de la cuisson, badigeonner les galettes du reste de la vinaigrette; 1 min avant la fin de la cuisson, griller les petits pain sur le barbecue.
  • Remuer ensemble la laitue, le fromage et la vinaigrette réservée. Garnir les petits pains des galettes et de la salade César.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque galette cuite d'une tranche de mozzarella Cracker Barrel; grillez les galettes 1 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich (167 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich (167 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 440
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 75mg
Sodium 620mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 33g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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