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  1. Haricots à la mexicaine au fromage

Haricots à la mexicaine au fromage

00:30:00 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Dégustez dès aujourd’hui nos haricots à la mexicaine au fromage, un plat mexicain populaire. Accompagnement parfait des plats Tex Mex, ces haricots à la mexicaine au fromage sont tout aussi délicieux que faciles à faire. De plus, ils se préparent en 30 minutes seulement.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire le bacon dans un faitout ou une grande poêle profonde à feu mi-vif jusqu’à ce qu’il soit à peine croustillant, en remuant de temps à autre. Ajouter les oignons; cuire 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant souvent.
  • Ajouter les haricots, le bouillon de poulet et le piment; bien mélanger. Porter à ébullition; laisser mijoter 10 min à feu mi-doux, en remuant de temps à autre. Ajouter la moitié du fromage et la moitié de la coriandre; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde, en remuant. Retirer du feu.
  • Garnir du reste du fromage et de la coriandre.

Substitut

Préparez la recette avec votre variété préférée de fromage Cheddar ou Mozzarella râpé Kraft.

Portions

  • 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 490mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 2g
Protéines 11g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 6 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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