Haricots variés à la casserole

90 12 portions de 1/12 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

12 portions de 1/12 de la recette chacune

Vu sa délicieuse saveur, ce plat éclair donne à penser que les fèves ont longuement mijoté au four, ce qui n'est pas le cas. De plus, comme elle donne 12 portions, une seule recette vous permettra de nourrir une grande tablée.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Faire revenir le bacon, l'oignon et l'ail dans une grande poêle à feu mi-vif de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit doré; égoutter. Remettre le mélange de bacon dans la poêle. Ajouter la cassonade, le vinaigre et la moutarde; bien mélanger. Couvrir; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min, en remuant de temps à autre.
  • Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole de 3 l vaporisée d'un enduit à cuisson; garnir du mélange de bacon.
  • Cuire de 50 min à 1 h ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et bouillonnant.

Substitut

Remplacez les fèves façon barbecue HEINZ Chipotles par des fèves façon érablière HEINZ Sirop d'érable pur du Québec, des fèves originales HEINZ Cassonade et bacon ou des fèves originales HEINZ Lard et mélasse.

Remarque

Cette recette est parfaite à offrir lors d'un repas-partage ou d'un souper-buffet.

Portions

  • 12 portions de 1/12 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/12 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 450mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 10g
Sucres 18g
Protéines 15g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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