Hors d'œuvre à l'olive et à l'artichaut

10 8 portions de 1 brochette (45 g) chacune
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8 portions de 1 brochette (45 g) chacune

Un amuse-gueule élégant facile à préparer et qui ne nécessite pas de cuisson !

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  • Mélanger les olives, les artichauts et le fromage avec 2 c. à soupe de vinaigrette.
  • Enfiler le tout sur 8 brochettes en bois. Disposer sur un plat de service.
  • Verser le reste de la vinaigrette en filet sur les brochettes.

Prenez de l'avance

Préparez les brochettes, sans les arroser de vinaigrette. Conservez-les dans un récipient couvert jusqu’à 2 jours. Retirez-les du réfrigérateur 30 min avant de les servir et arrosez-les des 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent.

Substitut

Réalisez la recette comme indiqué, en utilisant de la vinaigrette à l’huile d’olive extra-vierge Kraft au vinaigre balsamique vieilli.

Portions

  • 8 portions de 1 brochette (45 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 brochette (45 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 230mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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