• Hors-d'œuvre de boulettes de viande de la famille Ewacha

Hors-d'œuvre de boulettes de viande de la famille Ewacha

255 30 portions de 3 boulettes chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
4
h
15
min
Portions

30 portions de 3 boulettes chacune

Vous recevez? Servez donc ces savoureuses bouchées parfumées à l'oignon doux et à la sauce chili cuites à la mijoteuse!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre les boulettes de viande dans une mijoteuse vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser sur les boulettes de viande. Remuer pour bien les enrober. Couvrir.
  • Cuire à FAIBLE intensité de 4 à 6 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 2 à 3 h).

Remarque

Cette recette soumise par P. Ewacha a gagné le concours de recettes.

Substitut

Préparez la recette avec des boulettes de porc cuites.

Portions

  • 30 portions de 3 boulettes chacune

Information nutritionnelle

Portion 30 portions de 3 boulettes chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 20mg
Sodium 320mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 5g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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