• Hors-d'œuvre de saumon fumé sur pain de seigle coquetel

Hors-d'œuvre de saumon fumé sur pain de seigle coquetel

15 20 portions de 1 tranche de pain garnie chacune
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20 portions de 1 tranche de pain garnie chacune

Servez ces hors-d'œuvre si simples et si élégants à votre prochaine réception!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper le saumon en 20 morceaux et rouler serré.
  • Étaler 1 c. à thé de vinaigrette sur chaque tranche de pain de seigle; garnir des tranches de concombre et du saumon.
  • Arroser du reste de la vinaigrette; garnir de l'aneth.

Remarque

Vous pouvez facilement doubler cette recette si vous recevez de nombreux convives.

Une touche d'éclat

Garnissez de zeste de citron, de câpres, d'oignon rouge ou vert finement haché avant de mettre l'aneth.

Portions

  • 20 portions de 1 tranche de pain garnie chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 tranche de pain garnie chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 170mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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