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  1. Hot dogs à la cubaine

Hot dogs à la cubaine

00:20:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Cette recette est inspirée des sandwichs cubains classiques, et elle en a conservé toutes les bonnes saveurs. En voici une version revisitée.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Couper chaque baguette en deux sur la largeur.
  • Griller les saucisses à hot dog de 5 à 7 min ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes, en les retournant de temps à autre; ajouter les baguettes sur le barbecue, le côté coupé vers le bas, de 1 à 2 min avant la fin de cette étape pour les griller. Retirer les saucisses et les baguettes du barbecue.
  • Mélanger la mayonnaise et la moutarde jusqu’à homogénéité; étaler sur le côté coupé des baguettes. Garnir des saucisses, du fromage, du jambon et des cornichons.

Variante

Plutôt que de griller les saucisses, vous pouvez les cuire au micro-ondes ou sur la cuisinière selon le mode d’emploi.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 50mg
Sodium 1410mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 17g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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