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  1. Hot dogs à saveur de bagel tout garni

Hot dogs à saveur de bagel tout garni

00:35:00 15 portions de 2 morceaux chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
35
min
Portions

15 portions de 2 morceaux chacune

Vous cherchez une recette d’entrée rapide à faire qui plaira à tout coup? Vous pouvez satisfaire une foule de personnes en préparant une grande quantité de hot dogs en seulement un peu plus d’une heure!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Tapisser de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie à rebords. Façonner la pâte à pizza en 30 petites boules, à raison d’environ 1 c. à soupe de pâte par boule. Abaisser chaque boule de pâte pour obtenir un boudin de 6 po de longueur.
  • Envelopper chaque morceau de saucisse de 1 boudin; pincer les extrémités, puis les joints de la pâte pour les sceller. Mettre sur la plaque à pâtisserie; badigeonner de l’œuf.
  • Mettre l’assaisonnement pour bagel dans un petit bol. En prenant un boudin à la fois, tenir le morceau de hot dog au-dessus du bol tout en le parsemant des assaisonnements du bol; remettre sur la plaque à pâtisserie.
  • Cuire de 13 à 15 min ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Déposer les hot dogs sur une grille; laisser refroidir légèrement.
  • Accompagner du ketchup.

Une touche d'éclat

Accompagnez de moutarde jaune Heinz au lieu ou en plus du ketchup.

Savoir-faire Composer votre propre mélange d’assaisonnement pour bagel tout garni

Mélangez 1 c. à soupe de graines de pavot, 1 c. à soupe de graines de sésame grillées, 1 c. à soupe d’ail séché haché finement, 1 c. à soupe d’oignon séché haché finement et 1 c. à thé de sel à gros grains. Congelez-le 3 mois tout au plus avant de l’utiliser.

Portions

  • 15 portions de 2 morceaux chacune

Information nutritionnelle

Portion 15 portions de 2 morceaux chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 40mg
Sodium 980mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 8g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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