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Hot dogs classiques au chili

00:45:00 4 portions de 1 hot dog chacune
Recette de
1
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Prép.
45
min
Prêt en
45
min
Portions

4 portions de 1 hot dog chacune

Des hot dogs au chili : voilà un plat populaire! Profitez de sa préparation pour doubler la recette de chili, puis congelez-en la moitié qui servira à concocter un autre plat vite fait pour un soir de semaine.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter les oignons; faire revenir 5 min. Ajouter le bœuf haché, le chili en poudre et la sauce 57; bien mélanger. Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en remuant de temps à autre. Incorporer les haricots et la sauce chili; porter à ébullition. Laisser mijoter à feu mi-doux 10 min, en remuant de temps à autre.
  • Entre-temps, chauffer le barbecue à feu mi-vif. Griller les saucisses 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes (160°C), en les retournant de temps à autre.
  • Garnir les petits pains des saucisses, du chili et du fromage.

Présentation suggérée

Laissez vos convives préparer leur hot dog au chili à leur goût en leur offrant une variété de garnitures, comme des oignons verts hachés, de la crème sure et de la sauce au piment fort.

Prenez de l'avance

Ce chili peut être fait à l'avance. Laissez-le refroidir, puis congelez-le 2 mois tout au plus. Laissez-le décongeler au réfrigérateur avant de le faire chauffer.

Portions

  • 4 portions de 1 hot dog chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 hot dog chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 500
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 65mg
Sodium 1340mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 8g
Protéines 30g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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