Hot-dogs façon feux d'artifice

31 10 portions de 1/10 de la recette (75 g) chacune
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10 portions de 1/10 de la recette (75 g) chacune

Voici une idée qui plaira aux enfants de tous les âges! Ces hot dogs s'harmonisent parfaitement à une soirée de feux d'artifice.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Insérer une brochette de bois de 12 po à l'extrémité de chaque saucisse. Insérer la brochette jusqu'à 1 1/2 po de l'autre extrémité.
  • Dérouler la pâte; sceller les perforations de la pâte en les pressant. Couper la pâte sur la largeur en 10 lanières. En commençant par l'extrémité inférieure de chaque saucisse, enrouler délicatement une lanière de pâte, en spirale, autour de la saucisse. Mettre les saucisses, le joint en dessous, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Cuire de 13 à 16 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir légèrement. Entre-temps, couper le fromage à l'horizontale en deux pour faire deux tranches, chacune d'environ 1/4 po d'épaisseur. Utiliser un emporte-pièce de 1 1/4 po pour couper des étoiles dans chacune des tranches de fromage. Réserver les retailles pour une autre utilisation.
  • Enrouler 1 étoile de fromage à l'extrémité de chaque bâton. Servir avec du ketchup et de la moutarde.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage cheddar mi-fort Cracker Barrel.

Savoir-faire Utiliser les restes de découpe de fromage

Réfrigérez les découpes de fromage et dégustez-les comme collation éclair ou utilisez-les dans votre recette préférée.

Portions

  • 10 portions de 1/10 de la recette (75 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/10 de la recette (75 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 35mg
Sodium 760mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 5g
Protéines 9g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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