Hoummos à la grecque

10 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
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Portions

16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Vous cherchez une nouvelle recette de hoummos? Voici une version revisitée du hoummos classique avec du fromage féta, de l'origan et des tomates séchées.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Passer les ingrédients au robot culinaire, sauf le fromage, jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  • Ajouter le fromage; mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène et que le hoummos ait la consistance voulue.

Prenez de l'avance

Cette trempette facile peut être faite à l'avance. Réfrigérez-la 24 h tout au plus avant de la servir.

Présentation suggérée

Accompagnez de pointes de pain pita, d'olives kalamata ou de crudités.

Une touche d'éclat

Garnissez de 1 c. à soupe de tomates séchées au soleil conservées dans l'huile hachées finement et de quelques petites tiges d'origan frais.

Portions

  • 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 125mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 0g
Protéines 4g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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