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  1. Hoummos aux carottes

Hoummos aux carottes

00:15:00 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Faire sa propre trempette de hoummos est bien plus facile que vous ne le croyez! Suivez nos étapes toutes simples et dégustez cette savoureuse trempette.

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ce qu'il faut faire

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  • Passer les carottes et les noix de cajou au robot culinaire jusqu’à ce qu’elles soient hachées finement.
  • Ajouter le reste des ingrédients; passer jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène.

Présentation suggérée

Accompagnez cette trempette de croustilles de pita et de crudités.

Une touche d’éclat

Ajoutez de 1/8 à 1/4 c. à thé de piment de Cayenne au mélange de carottes hachées dans le robot culinaire en même temps que les pois chiches, la vinaigrette, l’ail et le cumin; poursuivez la recette comme indiqué.

Portions

  • 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 50
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 105mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 30 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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