Hummus éclair

5 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
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Portions

12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Il vous suffit de mélanger quatre ingrédients pour réaliser cette recette d'hoummos classique. Accompagnez le tout de crudités ou de pain pita rôti. L'hoummos est idéal pour une collation délicieuse et facile à faire, mais on peut également s'en servir pour rehausser la saveur d'un sandwich ou d'un roulé.

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ce qu'il faut faire

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  • Passer les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Prenez de l'avance

Cet hoummos facile peut être fait à l'avance. Réfrigérez-le 3 jours tout au plus avant de le servir.

Une touche d'éclat

Pour donner une touche de piquant, incorporez 1/8 c. à thé de piment de Cayenne à l'hoummos.

Hoummos aux poivrons rouges rôtis

Préparez la recette comme indiqué, en utilisant de la vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Italienne aux tomates confites Kraft, ainsi qu'en ajoutant 1/2 t de poivrons rouges rôtis en pot égouttés et hachés aux ingrédients dans le robot culinaire avant de mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Portions

  • 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 0mg
Sodium 50mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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