Kébabs de poulet au chipotle et au bacon

30 4 portions de 1 kébab (185 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1 kébab (185 g) chacune

Bacon et nectarines fraîches tranchées procurent à ces kébabs de poulet une délicieuse saveur sucrée et fumée. La sauce barbecue au chipotle apporte une pointe de piquant à l'ensemble.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Réserver 2 c. à soupe de la sauce barbecue. Enrouler un morceau de poulet et un morceau de nectarine dans une demi-tranche de bacon.
  • Enfiler sur quatre brochettes; badigeonner du reste de la sauce barbecue.
  • Griller de 13 à 15 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit; badigeonner de la sauce réservée 2 min avant la fin de la cuisson.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau 30 min avant de les utiliser, pour qu'elles ne brûlent pas sur le barbecue.

Portions

  • 4 portions de 1 kébab (185 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 kébab (185 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 90mg
Sodium 770mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 35g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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