Kebabs pakistanais sur petits pains

26 4 portions de 1 kebab (249 g) chacune
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Prêt en
26
min
Portions

4 portions de 1 kebab (249 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mélanger le poulet, les miettes de craquelins, le fromage râpé, les assaisonnements et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient homogènes; façonner le mélange en 4 galettes d'une épaisseur de 1/2 pouce.
  • Faire griller les galettes de 7 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites (160 ºF), en les garnissant de tranches Singles de Kraft pendant la dernière minute de cuisson.
  • Garnir les petits pains de laitue, d'une galette, d'oignons et de tomates.

Une touche d'éclat

Pour plus de saveur, étaler sur chaque petit pain 1 c. à thé de chutney à la menthe et 1 c. à thé de chutney au tamarin avant de le garnir du reste des ingrédients comme indiqué.

Substitut

Préparez cette recette en utilisant du bœuf ou de l'agneau haché.

Portions

  • 4 portions de 1 kebab (249 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 kebab (249 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 155mg
Sodium 890mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 33g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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