Kulfi à la mangue facile à préparer

490 8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune
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Prêt en
8
h
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Portions

8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

Le kulfi, vous connaissez? Non? Alors, vous devez absolument goûter à ce dessert glacé crémeux. Il s’agit ici de notre version simple et délicieuse du populaire dessert de l’Inde.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients, sauf le Cool Whip, dans un grand bol résistant à la congélation.
  • Incorporer le Cool Whip à l'aide d'un fouet, jusqu'à homogénéité.
  • Congeler 8 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment ferme pour être servi à la cuiller.

Une touche d'éclat

Pour rehausser la saveur, ajouter 1/4 c. à thé de stigmates de safran (fines brindilles) et 2 c. à soupe de pistaches hachées ou d'amandes effilées en même temps que le Cool Whip.

Restes créatifs

Les restes de purée de mangue peuvent être conservés au congélateur, dans un contenant hermétique, jusqu'à 1 semaine. Utilisez-les pour préparer votre sauce favorite ou votre dessert préféré.

Propos culinaires

La pulpe de mangue sucrée se trouve dans la plupart des marchés indiens. C'est une purée épaisse à la saveur concentrée.

Portions

  • 8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 15mg
Sodium 70mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 17g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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