Lanières de légumes crémeux

27 6 portions, 1/6 de recette (114 g) chacune
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6 portions, 1/6 de recette (114 g) chacune

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  • Amener l'eau à ébullition dans une casserole de taille moyenne à feu mi-vif. Ajouter les carottes; couvrir. Cuire pendant 1 minute. Ajouter les courgettes; cuire, à couvert, pendant 3 minutes. Utiliser une cuillère à rainures pour mettre les légumes dans un bol; réserver l'eau de cuisson des légumes.
  • Ajouter la tartinade au fromage à la crème à l'eau réservée en fouettant; cuire à feu moyen de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que la sauce soit bien mélangée, en brassant constamment.
  • Verser les légumes à la cuillère dans une assiette de service; garnir de la sauce.

Substitut

Préparez en utilisant de la produit de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail.

Substitut

Remplacez les 4 carottes par 2 courgettes jaunes.

Portions

  • 6 portions, 1/6 de recette (114 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1/6 de recette (114 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 140mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 3g
   
Vitamine A 100 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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