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  1. Lanières de poulet Buffalo cuites à la friteuse à air chaud

Lanières de poulet Buffalo cuites à la friteuse à air chaud

00:35:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Dégustez du poulet Buffalo sans friture. Cette recette est faite de lanières de poulet, de sauce Buffalo pour ailes de poulet et de vinaigrette Campagne.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer la friteuse à air chaud à 425 °F.
  • Mélanger la fécule de maïs et la poudre à pâte. Ajouter cette préparation au poulet dans un bol moyen; mélanger légèrement.
  • Vaporiser le panier de la friteuse à air chaud d’un enduit à cuisson. Disposer la moitié des lanières de poulet en une seule couche dans le panier préparé, en secouant délicatement l'excédent de la préparation de fécule de maïs avant de mettre le poulet dans le panier. Cuire de 8 à 10 min ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit. Retirer de la friteuse. Répéter avec le reste des lanières de poulet.
  • Remettre toutes les lanières de poulet dans la friteuse à air chaud; cuire 3 min pour réchauffer. Transférer les lanières de poulet dans un bol. Ajouter la sauce pour ailes; mélanger légèrement.
  • Accompagner de la vinaigrette.

Substitut

Accompagnez ces lanières de vinaigrette Fromage bleu en morceaux Kraft au lieu de la vinaigrette Campagne.

Propos culinaires

On ajoute de la poudre à pâte à la fécule de maïs pour obtenir un poulet plus croustillant et plus doré.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 40mg
Sodium 550mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 13g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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