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Lasagna alla puttanesca dans un plat profond

01:15:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Une sauce pour pâtes populaire sert ici à préparer cette lasagne parfaite pour quatre personnes. Sans compter que la recette comporte une étape de cuisson de moins grâce aux lasagnes réfrigérées!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
  • Couper les courgettes et l'aubergine sur la longueur en tranches de 1/2 po d'épaisseur; badigeonner de l'huile. Griller 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mettre dans une assiette; réserver.
  • Chauffer le four à 350 °F. Passer au mélangeur le ketchup, l'oignon, les olives, la pâte de tomate, les câpres, les fines herbes, le vinaigre et l'ail jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse; verser dans un bol. Couper la lasagne sur la largeur en 3 morceaux.
  • Étaler 1/4 t de la sauce préparée dans un plat allant au four de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Couvrir d'un morceau de lasagne, du 1/3 de la sauce qui reste et de la moitié des légumes grillés. Couvrir du deuxième morceau de lasagne et de la moitié du reste de la sauce. Garnir du reste des légumes grillés, du morceau de lasagne qui reste et du reste de la sauce; parsemer du mozzarella. Couvrir.
  • Cuire 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; découvrir après 30 min. Laisser reposer 10 min avant de couper et de servir.

Une touche d'éclat

Pour donner du piquant à cette lasagne, incorporez 1 c. à thé de piment rouge broyé à la sauce préparée en même temps que le parmesan.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 25mg
Sodium 1190mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 24g
Protéines 15g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 50 %DV
Calcium 30 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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