Name: Lasagna alla puttanesca dans un plat profond
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Ingredients: 2 courgettess (1 lb ou 450 g); 1 aubergines (1 lb ou 450 g); 2 c. à soupe d' huile d'olive; 1 tasse de ketchup aux tomates HEINZ; 1 petit oignon, haché grossièrement; 1/2 tasse d' olives noires dénoyautées; 1/4 tasse de pâte de tomate; 2 c. à soupe de câpres; 2 c. à soupe d' origan frais et 2 c. à soupe de persil frais hachés; 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 gousses d' ail; 1/2 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé <i>Kraft</i>; 1 lasagne réfrigérée (9 1/2 x 6 po); 1 tasse de fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé <i>Cracker Barrel</i>

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
Couper les courgettes et l'aubergine sur la longueur en tranches de 1/2 po d'épaisseur; badigeonner de l'huile. Griller 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mettre dans une assiette; réserver.
Chauffer le four à 350 °F. Passer au mélangeur le ketchup, l'oignon, les olives, la pâte de tomate, les câpres, les fines herbes, le vinaigre et l'ail jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse; verser dans un bol. Couper la lasagne sur la largeur en 3 morceaux.
Étaler 1/4 t de la sauce préparée dans un plat allant au four de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Couvrir d'un morceau de lasagne, du 1/3 de la sauce qui reste et de la moitié des légumes grillés. Couvrir du deuxième morceau de lasagne et de la moitié du reste de la sauce. Garnir du reste des légumes grillés, du morceau de lasagne qui reste et du reste de la sauce; parsemer du mozzarella. Couvrir.
Cuire 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; découvrir après 30 min. Laisser reposer 10 min avant de couper et de servir.

Conserver dans ma Boîte à recettes

Voir la fiche de la recette

Une touche d'éclat

Pour donner du piquant à cette lasagne, incorporez 1 c. à thé de piment rouge broyé à la sauce préparée en même temps que le parmesan.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	380

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	18g
Matières grasses saturées	6g
Cholestérol	25mg
Sodium	1190mg
Glucides	43g
Fibres alimentaires	7g
Sucres	24g
Protéines	15g

Vitamine A	10 %DV
Vitamine C	50 %DV
Calcium	30 %DV
Fer	15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Lasagna alla puttanesca dans un plat profond

ce qu'il vous faut

ce qu'il faut faire

Trucs culinaires

Nutrition

Une touche d'éclat

Présentation suggérée

Portions

Centre du diabète

Boni nutritionnel

Information nutritionnelle

Évaluations et commentaires

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette