Lasagne à la saucisse et aux poivrons

90 12 portions, 1 morceau (108 g) chacune
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30
min
Prêt en
1
h
30
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12 portions, 1 morceau (108 g) chacune

Vous adorez la lasagne? Alors, cette recette vous plaira certainement, surtout si vous aimez aussi la saucisse italienne, qui remplace ici le classique bœuf haché.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Faire dorer la saucisse et les légumes dans une grande poêle à frire. Entre-temps, mélanger le fromage à la crème et le lait dans un bol de taille moyenne avec un batteur pour obtenir un mélange homogène. Mélanger la mozzarella et le parmesan. Réserver 1 1/2 tasse de ce mélange. Ajouter ce qui reste au mélange de fromage à la crème; bien mélanger.
  • Égoutter la saucisse et la remettre dans la poêle. Mélanger la sauce pâtes, l'origan et l'eau. Étaler 1/3 de la sauce à la viande dans le fond d'un plat de 13 x 9 po allant au four; y ajouter trois lasagnes, la moitié du mélange de fromage à la crème, trois autres lasagnes et la moitié du reste de la sauce à la viande. Terminer par trois lasagnes de plus. Alterner ensuite le reste du mélange de fromage à la crème, les lasagnes et la sauce à la viande. Saupoudrer du fromage réservé; couvrir.
  • Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Découvrir au bout de 45 minutes. Laisser reposer pendant 15 minutes avant de couper pour servir.

Variante

Remplacez la saucisse par du boeuf haché très maigre et les poivrons par un paquet de 300 grammes d'épinards surgelés, hachés. Pressez les épinards pour en extraire le surplus de liquide avant de les ajouter au boeuf haché cuit, aux oignons, à la sauce pâteset à l'origan.

Portions

  • 12 portions, 1 morceau (108 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions, 1 morceau (108 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 14g
Cholestérol 75mg
Sodium 700mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 16g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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