Lasagne à la viande et à l'aubergine

90 12 portions de 1 morceau (165 g) chacune
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Prép.
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min
Prêt en
1
h
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min
Portions

12 portions de 1 morceau (165 g) chacune

Voici une délicieuse recette de lasagne consistante dont vous apprécierez la grande simplicité. Elle comprend de l'aubergine, du bœuf, du fromage et encore du fromage. L'essayer, c'est l'adopter!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Cuire l'aubergine dans un grand bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE de 6 à 7 min ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  • Entre-temps, faire revenir à feu mi-vif la viande et l'oignon dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson. Ajouter la sauce pour pâtes, le produit de fromage à la crème, le lait et l'aubergine; faire revenir de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde et que le mélange soit homogène. Retirer du feu.
  • Étaler environ 1 1/2 t de la sauce dans un plat de 13 x 9 po allant au four et vaporisé d'un enduit à cuisson; recouvrir de 5 lasagnes. Répéter les couches deux fois. Garnir du reste de la sauce, du fromage râpé et du parmesan; couvrir.
  • Cuire 1 h, en retirant le couvercle 15 min avant la fin de la cuisson. Laisser reposer 10 min avant de servir.

Savoir-faire Empêcher le papier d'aluminium de coller à la lasagne cuite

Vaporisez le papier d'aluminium d'un enduit à cuisson avant d'en couvrir la lasagne.

Prenez de l'avance

Vous pouvez assembler la lasagne à l'avance. Réfrigérez-la 24 h tout au plus avant de la cuire comme indiqué, en augmentant le temps de cuisson au besoin, jusqu'à ce que la lasagne soit chaude.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (165 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (165 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 50mg
Sodium 370mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 20g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:64539v0fc:160858

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