Lasagne aux épinards

60 12
Recette de
4.3
(7) 6 Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
1
h
Portions

12

Une lasagne avec épinards, 3 fromages et sauce blanche crémeuse.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les lasagnes comme indiqué sur l'emballage.
  • Mélanger la ricotta, les épinards, les œufs et le poivron rouge. Assaisonner au goût.
  • Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen; cuire l'oignon et l'ail de 2 à 3 minutes. Incorporer la farine, puis le lait. Cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe. Incorporer la moitié du parmesan.
  • Verser 1/2 tasse de sauce dans le fond d'un plat de 13 x 9 x 2 pouces, graissé. Couvrir d'une couche de 4 lasagnes, en les chevauchant légèrement.
  • Étager la moitié du mélange aux épinards et la moitié de la mozzarella. Répéter les couches. Couvrir des 4 dernières lasagnes.
  • Verser uniformément le reste de la sauce sur la lasagne; saupoudrer du reste du parmesan. Cuire au four à 350 °F, 35 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Prenez de l'avance

Préparez le mélange aux épinards et ricotta, et la sauce blanche à l'avance. Assemblez la lasagne juste avant la cuisson.

Portions

  • 12

Boni nutritionnel

Excellente source de vitamine A et de calcium, bonne source de vitamine B et source modérée de fibres alimentaires !

Information nutritionnelle

Portion 12
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 277
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7.9g
Cholestérol 72mg
Glucides 22.9g
Fibres alimentaires 2.6g
Protéines 16.6g
   
Calcium 37 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • faubertvero |

  • LaT1n |

    Sublime ! Je commence à peine à cuisiner, cela m'a prit un gros 50 min de préparation, mais j'ai très bien réussi la recette (donc facile a faire, si je l'ai fait ;) et résultat excellent.

  • draz_20 |

    good!

K:45038v0fc:88255

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