Lasagne aux fruits de mer infaillible

75 12 portions de 1 morceau (152 g) chacune
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Prêt en
1
h
15
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Portions

12 portions de 1 morceau (152 g) chacune

Essayez cette variante audacieuse d'un grand classique qui plaira aux amateurs de fruits de mer.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Faire fondre le beurre dans une grande casserole, à feu moyen. Incorporer au fouet la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le lait. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Laisser mijoter à feu doux de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe, en remuant constamment. Retirer du feu. Incorporer le parmesan; réserver. Mélanger les épinards, le fromage cottage, 2/3 t de mozzarella et la muscade.
  • Étaler 2/3 t de sauce au fond d'un plat de 13 po x 9 po. Couvrir de 3 lasagnes et de couches de la moitié des crevettes, du crabe et du mélange d'épinards; recouvrir de 2/3 t du reste de la sauce. Répéter l'opération en commençant par les lasagnes. Garnir des lasagnes et de la sauce qui restent et du mozzarella; couvrir.
  • Cuire au four 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en cuisant, à découvert, après 25 min. Laisser reposer 10 min avant de couper et de servir.

Substitut

Remplacez le fromage cottage par du ricotta.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'une salade verte croquante pleine de morceaux de légumes frais arrosée de la vinaigrette Kraft préférée.

Prenez de l'avance

Cette recette est parfaite pour les réceptions puisqu'on peut la faire à l'avance. Vous pouvez la réfrigérer jusqu'à 24 h avant de la cuire comme indiqué.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (152 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (152 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 65mg
Sodium 380mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 18g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:1803v13fc:91582

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