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Lasagne crémeuse au poulet et aux poireaux

01:30:00 12 portions de 1/12 (171 g) de la recette chacune
Recette de
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Portions

12 portions de 1/12 (171 g) de la recette chacune

Voici notre version revisitée d’un grand classique. Cette lasagne unique réunit les délicieuses saveurs des poireaux sautés, du poulet rôti et d’une sauce crémeuse Alfredo aux quatre fromages. Notre équipe d’essai en cuisine s’en lèche encore les doigts!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle profonde. Ajouter les poireaux et l’ail; cuire 8 min ou jusqu’à ce que la partie blanche des poireaux soit tendre, en remuant de temps à autre. Incorporer la sauce pour pâtes.
  • Verser 1 t de l’eau dans chaque pot de sauce; couvrir. Agiter les pots pour en retirer tout restant de sauce, puis ajouter au mélange de sauce pour pâtes dans la poêle. Cuire à feu mi-doux 3 min, en remuant de temps à autre. Retirer du feu.
  • Verser 1 t du mélange de sauce pour pâtes dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson; garnir de 3 des lasagnes, de la moitié du poulet, du 1/3 du fromage râpé et de 1 t du reste du mélange de sauce pour pâtes. Répéter les couches. Garnir du reste des lasagnes, du mélange de sauce pour pâtes et du fromage râpé; couvrir.
  • Cuire 1 h ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en découvrant le plat après 45 minutes. Laisser reposer 15 min avant de couper et de servir.

Présentation suggérée

Accompagnez cette lasagne d’une salade verte.

Nettoyage facile

La couche de sauce sous la première couche de lasagnes empêche celles-ci de coller au fond du plat de cuisson.

Raccourci

L’ajout d’eau à la sauce aide à cuire les lasagnes précuites durant la cuisson. Vous n’avez donc pas à les faire cuire. Cette méthode réduira le temps de préparation d’environ 15 min.

Remarque

Les lasagnes prendront de l’expansion pendant la cuisson et rempliront le plat.

Portions

  • 12 portions de 1/12 (171 g) de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/12 (171 g) de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 80mg
Sodium 630mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 16g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 20 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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