Lasagne crémeuse aux artichauts

50 12 portions de 1 morceau (189 g) chacune
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50
min
Portions

12 portions de 1 morceau (189 g) chacune

Quelqu'un a-t-il parlé de lasagne onctueuse, riche et veloutée? Le mélange de champignons, de poivron, de pesto et de basilic frais donne beaucoup de saveur à cette délicieuse lasagne aux artichauts.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Faire revenir les champignons et les poivrons à feu mi-vif dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du feu. Ajouter les artichauts, le pesto, le parmesan et 1 t du fromage râpé; bien mélanger.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et la poudre d'ail jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le lait, en battant bien après chaque ajout. Réserver 2 c. à soupe de la préparation de fromage à la crème. Ajouter le reste de la préparation de fromage à la crème au mélange de légumes dans la poêle; bien mélanger.
  • Étaler la moitié du mélange de fromage à la crème réservé au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson; couvrir de 3 lasagnes et de 1/3 t du mélange de légumes. Répéter deux fois les couches de lasagnes et de mélange de légumes. Garnir du reste du reste des lasagnes, du reste de la préparation de fromage à la crème réservée et du fromage râpé; couvrir.
  • Cuire 25 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Laisser reposer 5 min avant de servir. Couper le basilic en fines lanières et en parsemer la lasagne.

Présentation suggérée

Équilibrez le repas en accompagnant cette lasagne crémeuse de légumes frais cuits à la vapeur ou d'une salade verte croquante garnie de légumes frais hachés et arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Substitut

Pour donner une touche piquante à ce plat, remplacez le fromage râpé Italiano 4 fromages Cracker Barrel léger par du fromage râpé Habanero piquant Cracker Barrel.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire la lasagne à l'avance. Réfrigérez-la 24 h tout au plus. Au moment voulu, faites-la cuire au four à 350 ºF 50 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en découvrant le plat 10 min avant la fin de la cuisson.

Savoir-faire Couper facilement le basilic en fines lanières (chiffonnade)

Empilez les feuilles de basilic et roulez-les serré. Coupez-les ensuite en fines lanières sur la largeur.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (189 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (189 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 45mg
Sodium 560mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 16g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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