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  1. Lasagne éclair au poulet parmesan

Lasagne éclair au poulet parmesan

00:55:00 12 portions de 1 morceau (240 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
10
min
Prêt en
55
min
Portions

12 portions de 1 morceau (240 g) chacune

Vous hésitez entre le poulet parmesan et la lasagne? Essayez notre savoureuse recette qui combine ces deux grands classiques réconfortants. Composée d’une couche de filets de poulet pané et de quatre fromages, cette lasagne fera assurément l’unanimité.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les légumes et l’ail; faire revenir 5 min ou jusqu’à ce que les champignons soient tendres. Retirer la poêle du feu. Incorporer l’eau et 2 t de la sauce pour pâtes.
  • Verser le reste de la sauce pour pâtes dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson. Couvrir, par couches successives, de 1/3 des lasagnes, de 1/3 du mélange de sauce pour pâtes et de 1/3 du fromage; couvrir de 3 autres lasagnes. Garnir des filets de poitrine de poulet, puis de la moitié du reste du mélange de sauce pour pâtes et de la moitié du reste du fromage; couvrir de couches du reste des lasagnes, du reste du mélange de sauce pour pâtes et du reste du fromage. Couvrir.
  • Cuire 50 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en découvrant le plat après 35 min. Retirer la lasagne du four. Laisser reposer 10 min avant de couper et de servir.

Savoir-faire Réchauffer les restes de lasagne

Laissez refroidir les restes. Pour réchauffer une portion, mettez-la dans une assiette micro-ondable. Chauffez-la à intensité ÉLEVÉE 5 min ou jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Laissez-la reposer de 1 à 2 min avant de la servir.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de Salade César avec bacon et avocat.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (240 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (240 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 35mg
Sodium 510mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 21g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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