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Lasagne végétarienne classique

01:30:00 12 portions de 1/12 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

12 portions de 1/12 de la recette chacune

Cette lasagne au fromage pleine de légumes plaira autant aux végétariens qu’aux amateurs de viande.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire les nouilles selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter l'oignon et le poivron; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, en remuant souvent. Ajouter les épinards; faire revenir 2 min ou jusqu'à ce qu'ils tombent. Incorporer la sauce pour pâtes; poursuivre la cuisson de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre. Retirer du feu.
  • Égoutter les nouilles. Mélanger l’œuf, le ricotta, le féta et le parmesan jusqu'à homogénéité. Étaler 1/4 du mélange de sauce pour pâtes au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson; garnir de 3 lasagnes, du 1/3 t du reste de mélange de sauce et de 3 des lasagnes restantes. Couvrir du mélange de ricotta; garnir de la moitié du reste des lasagnes et de la moitié du reste du mélange de sauce. Couvrir du reste des lasagnes et du mélange de sauce. Parsemer du mozzarella; couvrir.
  • Cuire 1 h ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en découvrant le plat après 45 minutes. Laisser reposer 15 min avant de couper et de servir.

Raccourci

Décongelez 1 paquet (300 g) d'épinards hachés surgelés et épongés. Utilisez-les pour remplacer les épinards frais hachés.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 12 portions de 1/12 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/12 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 45mg
Sodium 430mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 14g
   
Vitamine A 25 %DV
Vitamine C 35 %DV
Calcium 25 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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