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Le burger à la sauce Worcestershire

00:25:00 8 portions de 1 sandwich chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

8 portions de 1 sandwich chacune

Rehaussez la saveur d'un incontournable du barbecue grâce à cette savoureuse recette de burger au fromage grillé.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Remuer la viande, la chapelure, l'oignon, l'œuf et la sauce Worcestershire juste assez pour mélanger; façonner la préparation en 8 galettes de 1/2 po d'épaisseur.
  • Griller de 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (160 °F).
  • Garnir les petits pains de la laitue, des galettes de bœuf, des tranches de fromage et des tranches de tomate.

Prenez de l'avance

Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez façonner à l'avance la préparation de viande en galettes. Réfrigérez les galettes 24 h tout au plus avant de les griller comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ce mets de crudités.

Portions

  • 8 portions de 1 sandwich chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 sandwich chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 100mg
Sodium 610mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 34g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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