Le meilleur poulet cacciatore à la mijoteuse

435 8 portions de 1/8 de la recette (310 g) chacune
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8 portions de 1/8 de la recette (310 g) chacune

Essayez notre version à la mijoteuse du classique poulet cacciatore. Les cuisses de poulet tendres et la sauce mijotée n'attendent que vous.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre l'oignon dans la mijoteuse; recouvrir du poulet et de la feuille de laurier. Mélanger la pâte de tomate, le bouillon de poulet, l'ail, les feuilles de basilic séchées, les feuilles d'origan séchées et le poivre dans un bol moyen. Ajouter les champignons; remuer pour bien enrober. Mettre ce mélange sur le poulet; couvrir.
  • Faire cuire à FAIBLE intensité de 7 à 9 h (ou à intensité ÉLEVÉE 5 h). Environ 15 min avant de servir, faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.
  • Égoutter les pâtes. Retirer la feuille de laurier du mélange de poulet et la jeter. Mettre le mélange de poulet sur les pâtes; garnir du fromage et du persil.

Remarque des Cuisines Kraft

Cette variante du poulet cacciatore est inspirée de la recette classique avec pâte de tomate, pour une saveur de tomate plus intense que celle à base de sauce pour pâtes. Si vous préférez une sauce plus épicée, augmentez les quantités de basilic, origan et poivre, en vous assurant qu'ils ne sont pas périmés et au summum de leur saveur. En remplaçant le bouillon par du vin blanc, vous obtiendrez une sauce d'une saveur riche.

Substitut

Remplacez le bouillon de poulet par du vin blanc sec.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (310 g) chacune

Vie saine

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  • Choix de glucides 1 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Dans cette délicieuse recette à la mijoteuse, les pâtes conjuguées à la pâte de tomate sont une source très élevée de fibres.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (310 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 410
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 85mg
Sodium 490mg
Glucides 51g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 8g
Protéines 34g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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