• Le poulet "bon à s'en lécher les doigts" de grand-papa

Le poulet "bon à s'en lécher les doigts" de grand-papa

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Prép.
10
min
Prêt en
19
min
Portions

4

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Badigeonner uniformément le poulet avec l'huile.
  • Griller le poulet 3 min; tourner. Griller de 5 à 6 min de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), en tournant de temps à autre.
  • Couper le poulet en lanières. Servir avec la sauce barbecue pour tremper.

L'utilisation de pinces pour la cuisson du poulet

Lorsque vous faites cuire du poulet, utilisez des pinces pour le retourner. Vous empêcherez ainsi le jus de s'écouler et vous obtiendrez un poulet cuit plus tendre et plus savoureux.

Portions

  • 4

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 280mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 26g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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