Légumes nappés d'une sauce éclair aux arachides

10 8 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et de 1/4 tasse (50 ml) de légumes chacune
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8 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et de 1/4 tasse (50 ml) de légumes chacune

D'une simplicité désarmante, cette délicieuse sauce éclair est une réussite à tous coups : utilisez-la comme telle, en trempette ou dans vos sautés!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire tous les ingrédients, sauf les légumes, dans une casserole à feu doux 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Accompagner des légumes.

Prenez de l'avance

Cette sauce simple comme bonjour peut être cuisinée à l'avance. Réfrigérez-la 2 jours tout au plus. Sortez-la du réfrigérateur pour la laisser tiédir à la température ambiante avant de l'utiliser.

Substitut

Pour varier, utilisez cette sauce savoureuse pour accompagner des crevettes nettoyées et cuites, ou encore, des crudités.

Remarque

Accompagnez votre sauté favori de cette sauce crémeuse au beurre d'arachide.

Utilisez votre micro-ondes

Mélangez les ingrédients de la sauce dans un bol micro-ondable. Chauffez à intensité MOYENNE 2 min ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude, en remuant après 1 min.

Portions

  • 8 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et de 1/4 tasse (50 ml) de légumes chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et de 1/4 tasse (50 ml) de légumes chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 0mg
Sodium 180mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 4g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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