Les meilleurs champignons farcis

35 10 portions de 2 champignons farcis (36 g) chacune
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10 portions de 2 champignons farcis (36 g) chacune

Grâce à leur goût de beurre et à leur garniture croustillante, ces champignons farcis sont des amuse-gueule plus qu'excellents.

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 400 ºF.
  • Retirer les pieds des champignons. En hacher finement pour obtenir 1/4 de tasse. Jeter les pieds qui restent ou les réfrigérer pour un autre usage.
  • Faire fondre le beurre à feu moyen dans une petite poêle. Ajouter les pieds de champignon, les oignons et les poivrons hachés; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer les miettes de biscuits, le fromage et l'assaisonnement à l'italienne. Farcir les chapeaux de champignon de ce mélange à l'aide d'une cuillère, puis les mettre sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient bien chauds.

Prenez de l'avance

Les champignons peuvent être farcis à l'avance et être réfrigérés jusqu'au moment de servir. Faites-les cuire au four (à découvert), à 400 °F, 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Portions

  • 10 portions de 2 champignons farcis (36 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 2 champignons farcis (36 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 100mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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