Linguine primavera

30 6 portions
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15
min
Prêt en
30
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6 portions

Utilisez n'importe quels légumes colorés en saison dans ce plat végétarien printanier.

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ce qu'il faut faire

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  • Vous n'avez qu'à suivre nos 3 étapes simples

  • Cuire 8 asperges hachées, 4 gousses d'ail hachées finement, 1 poivron rouge, 1 carotte et 1 poireau, coupés en lanières, dans 1 c. à soupe de beurre en remuant de temps en temps.
  • Incorporer 1 boîte (10 oz/284 mL) de bouillon de poulet et 2 c. à soupe de jus de citron. Porter à ébullition. Ajouter 1 tasse de petits pois surgelés.
  • Cuire 375 g de linguines comme indiqué sur l'emballage; égoutter. Remuer avec le mélange de légumes. Garnir avec 1/4 tasse de parmesan râpé Kraft et 1/4 tasse de persil plat frais haché.

Savoir-faire nettoyer les poireaux

Retirez la partie verte et les racines. Coupez la partie blanche qui reste en deux sur la longueur. Nettoyez entre chaque feuille sous l'eau du robinet.

Portions

  • 6 portions

Vie saine

  • Vie saine

Information nutritionnelle

Portion 6 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 316
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.6g
Matières grasses saturées 2.3g
Cholestérol 10mg
Sodium 434mg
Glucides 56g
Fibres alimentaires 5.1g
Protéines 12.7g
   
Vitamine A 44 %VQ
Vitamine C 72 %VQ
Calcium 9 %VQ
Fer 18 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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