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Linguines aux asperges et au féta

00:20:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Cette recette, prête en un tournemain, est rehaussée d’une sauce pour pâtes aux fines herbes, de fromage féta et d’un joyau du printemps : les asperges fraîches. Puisque celles-ci cuisent en quelques minutes, elles sont parfaites pour cette recette simple et délicieuse.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les asperges et l'oignon; cuire 3 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant souvent. Incorporer la sauce pour pâtes; laisser mijoter à feu mi-doux 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter à la préparation de sauce pour pâtes; mélanger légèrement. Garnir du fromage féta et du basilic.

Substitut

Préparez la recette avec votre variété préférée de sauce pour pâtes Sélection du jardin Catelli.

Substitut

Remplacez le basilic par du persil frais.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 430mg
Glucides 56g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 9g
Protéines 13g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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