Macaroni au fromage, au bacon et à l'oignon grillé

50 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
50
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Bacon croustillant et oignons grillés donnent une saveur distinctive à ce plat de pâtes. Prêt à mettre au four en 30 minutes, ce délicieux macaroni fera un ajout parfait à votre répertoire.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Entre-temps, vaporiser une poêle d'un enduit à cuisson; chauffer à feu mi-vif. Mettre les oignons dans la poêle; arroser de l'huile. Cuire de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que les oignons soient légèrement carbonisés, en les retournant après 3 min. Hacher les oignons.
  • Faire revenir le bacon dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon à l'aide d'une cuillère à égoutter, en gardant la graisse de cuisson dans la casserole; égoutter le bacon sur du papier essuie-tout. Ajouter la farine à la graisse de cuisson; faire revenir 1 min. Incorporer graduellement le lait; cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que la préparation épaississe, en remuant constamment. Retirer du feu. Ajouter 1 1/2 t du fromage râpé, les oignons et la moitié du bacon; bien mélanger.
  • Égoutter les pâtes; remettre dans la casserole. Ajouter la sauce au fromage; bien mélanger. Verser cette préparation dans une cocotte de 1,5 l vaporisée d'un enduit à cuisson; garnir du reste du fromage et du bacon.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de pâtes crémeux d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 40mg
Sodium 390mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 17g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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