Macaroni au fromage, aux herbes et aux épices

40 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
Recette de
1
(0) 0 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
40
min
Portions

4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Si vous aimez le macaroni au fromage, alors vous adorerez ce plat onctueux légèrement épicé. Ce délicieux macaroni fait de sauce au fromage crémeuse, de pâtes tendres et de piment de Cayenne se prépare en un tour de main!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu mi-vif. Ajouter l'oignon; poursuivre la cuisson 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre. Incorporer au fouet la farine et le piment. Cuire 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bouillonnant. Incorporer graduellement le lait au fouet jusqu'à homogénéité. Cuire à feu mi-vif jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe, en fouettant souvent. Réduire le feu à doux; laisser mijoter 3 min. Ajouter 1 1/3 t du fromage; remuer jusqu'à ce qu'il fonde.
  • Remuer les pâtes égouttées dans la sauce au fromage. Mettre dans un plat de cuisson de 1,5 l; parsemer du reste du fromage et du persil. Couvrir; cuire 15 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Une touche d'éclat

Préparez la recette en ajoutant 2 t de bouquets de brocoli blanchis avant de mettre au four.

Portions

  • 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 490
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 14g
Cholestérol 65mg
Sodium 370mg
Glucides 52g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 21g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:66203v0fc:172274

>
AdChoices