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  1. Macaroni au fromage crémeux et croustillant

Macaroni au fromage crémeux et croustillant

00:50:00 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
50
min
Portions

6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune

Ce délicieux macaroni au fromage est la définition même du plat réconfortant : crémeux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, grâce à sa couche de croustilles écrasées et de bacon émietté, chaque bouchée est un véritable délice. Prêt en seulement 20 minutes, ce savoureux plat de pâtes est parfait pour une réception, un repas-partage, un souper du dimanche ou un repas convivial.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Cuire les pâtes selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter l’oignon; cuire 3 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre, en remuant souvent. Ajouter la farine; cuire 1 min, en remuant. Incorporer graduellement le lait; cuire 5 min en remuant constamment. Laisser mijoter à feu doux 10 min ou jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant souvent. Retirer du feu. Ajouter 2 t du fromage, remuer jusqu’à ce qu’il fonde.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter à la sauce au fromage; remuer pour bien enrober. Mettre la préparation dans une casserole de 2 l vaporisée d’un enduit à cuisson; garnir du reste du fromage, du bacon et des croustilles écrasées.
  • Cuire 25 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage Cheddar fort râpé Cracker Barrel.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d’une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 12g
Cholestérol 60mg
Sodium 430mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 7g
Protéines 21g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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