Macaroni au fromage et aux artichauts

60 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune
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min
Prêt en
1
h
Portions

6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune

Ce délicieux macaroni crémeux au fromage est généreusement garni de cœurs d’artichauts et d’épinards, puis recouvert d’une chapelure croustillante. Plat végétarien idéal, il plaira à tous, végétariens ou pas!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer le lait et l’ail dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant après chaque minute. Ajouter graduellement le mélange de lait au produit de fromage à la crème dans un grand bol, en remuant après chaque ajout, jusqu’à ce que le fromage ait entièrement fondu et que le mélange soit homogène. Ajouter les artichauts, les épinards et 2 c. à soupe de parmesan; mélanger légèrement.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange d’artichauts; bien mélanger. Transférer la moitié du mélange à la cuillère dans une casserole de 2 l vaporisée d’un enduit à cuisson; parsemer de 3/4 t du fromage râpé. Répéter les couches. Recouvrir de la chapelure et du reste du parmesan mélangés.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce que le mélange de pâtes soit bien chaud et que le dessus soit doré.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 560
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 12g
Cholestérol 60mg
Sodium 600mg
Glucides 71g
Fibres alimentaires 10g
Sucres 11g
Protéines 25g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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