Macaroni au fromage facile

40 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
40
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Du macaroni au fromage maison prêt en 40 minutes? Certainement! Voici une recette que vous devez absolument essayer si vous avez des amateurs de macaroni à la maison.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire les macaronis selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter l'oignon; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, en remuant de temps à autre. Ajouter la farine; cuire 1 min, en remuant. Ajouter graduellement le lait; cuire 5 min, en remuant constamment. Laisser mijoter à feu doux 10 min, en remuant souvent. Retirer du feu. Ajouter 2 t du fromage.
  • Égoutter les macaronis. Ajouter à la sauce au fromage; remuer pour bien enrober. Transférer le mélange dans une casserole vaporisée d'un enduit à cuisson; parsemer du reste du fromage râpé.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Remarque

Il en reste? Couvrez et réfrigérez les restes jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir. Réchauffez-les alors au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, en remuant à mi-cuisson.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 440
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 50mg
Sodium 370mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 22g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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