Macaroni au fromage maison crémeux avec bacon

25 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Une authentique sauce crémeuse au beurre avec oignon et miettes de bacon : voilà un macaroni au fromage maison dont toute la famille se régalera!

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les macaronis selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu mi-vif. Faire revenir l'oignon 2 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer la farine; cuire 2 min, en remuant constamment. Incorporer au fouet le lait, puis la tartinade Miracle Whip. Porter à ébullition, en remuant constamment; poursuivre la cuisson de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant. Ajouter le cheddar, le parmesan et la sauce sriracha; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant.
  • Égoutter les macaronis. Ajouter à la sauce les pâtes et les miettes de bacon; mélanger légèrement.

Une touche d'éclat

Au moment de servir, incorporez 3 t d'épinards frais légèrement tassés.

Portions

  • 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 400mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 13g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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