Macaroni gratiné piquant au bœuf

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Prép.
15
min
Prêt en
54
min
Portions

5

Débordant de fromage, ce plat réconfortant fera le bonheur de toute la famille.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F. Mettre les légumes surgelés dans une passoire, dans l'évier. Faire cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Égoutter les pâtes cuites dans la passoire contenant les légumes, de manière à faire dégeler rapidement les légumes.
  • Retourner les pâtes à la casserole avec les légumes. Ajouter la préparation pour sauce au fromage, le lait et la vinaigrette; bien mélanger. Ajouter la viande cuite et 1/4 tasse de fromage râpé; bien mélanger. Transférer dans une cocotte de 2 litres; couvrir.
  • Cuire au four 35 min, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Découvrir; saupoudrer du fromage râpé qui reste. Cuire 3 ou 4 min de plus, ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Prenez de l'avance

Préparez la recette, mais arrêtez après la deuxième étape; couvrez. Réfrigérez jusqu'à 24 heures. En temps voulu, faites cuire à couvert au four, à 375 °F, de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Sortez du four; découvrez. Parsemez avec la 1/2 tasse de fromage qui reste. Laissez reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Substitut

Remplacez le bœuf haché par 2 boîtes (170 g chacune) de thon blanc entier, dans l'eau, égouttées.

Portions

  • 5

Information nutritionnelle

Portion 5
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 490
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 65mg
Sodium 1010mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 13g
Protéines 32g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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