Macarons à la ganache au chocolat

60 16 portions de 2 macarons (40 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
Portions

16 portions de 2 macarons (40 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger la noix de coco, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajouter les blancs d'œufs et l'extrait d'amande; bien mélanger.
  • Déposer le mélange de noix de coco sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé en 32 monticules d'environ 1 c. à soupe chacun. Faire un creux au centre de chacun.
  • Cuire 20 min ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie. Entre-temps, chauffer le chocolat et la garniture Cool Whip dans un bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 1 min ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant toutes les 30 secondes. Laisser refroidir.
  • Transférer le chocolat fondu à la cuillère dans un sac en plastique refermable; couper un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac. Remplir de chocolat le centre des macarons; garnir d'amandes.

Substitut

Préparez la recette avec 2 oz (1/3 de paquet de 170 g) de chocolat mi-amer Baker's.

Portions

  • 16 portions de 2 macarons (40 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 macarons (40 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 0mg
Sodium 110mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 19g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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