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Macarons à l'orange et au chocolat blanc

00:35:00 36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune

Vous participez à un échange de biscuits? Nous avons la solution. Non seulement ces macarons sont jolis, mais le mélange d'orange et de chocolat blanc leur donne un goût divin!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger la noix de coco, le chocolat blanc, le sucre et la farine dans un grand bol. Ajouter les blancs d’œufs, le zeste d'orange et l’extrait d’amande; bien mélanger.
  • Déposer des c. à soupe du mélange, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées et farinées.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que les bords des macarons soient dorés. Retirer immédiatement des plaques à pâtisserie et déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Faire fondre le chocolat mi-sucré selon le mode d'emploi; en arroser les biscuits. Laisser reposer jusqu'à fermeté.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Savoir-faire Arroser les macarons de chocolat fondu

Faites fondre le chocolat selon le mode d’emploi, mettez-le dans un sac en plastique refermable et coupez un des coins inférieurs du sac. Pressez le sac pour arroser les biscuits du chocolat. Réfrigérez jusqu'à fermeté. (Ou encore, utilisez une petite cuillère pour arroser les macarons du chocolat fondu.)

Portions

  • 36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 0mg
Sodium 45mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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