Macarons enrobés de chocolat BAKER'S

82 16 portions, 1 macaron (30 g) chacune
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16 portions, 1 macaron (30 g) chacune

Ces macarons classiques composés de seulement quatre ingrédients sont faciles à préparer et délicieux. Trempez ces macarons à la noix de coco dans le chocolat et volez la vedette lors du prochain échange de biscuits.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la noix de coco, le lait et la vanille. Mettre le mélange par cuillerées à thé combles, à environ 1 pouce d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie vaporisées d'un enduit à cuisson. Pour empêcher les macarons de brûler, utiliser le dos d'une cuillère pour enfoncer les flocons de noix de coco qui dépassent des boules de pâte.
  • Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords des macarons soient dorés. Se servir d'une spatule trempée dans l'eau chaude pour mettre immédiatement les macarons sur des grilles, en les refaçonnant au besoin. Laisser refroidir complètement.
  • Faire fondre le chocolat en suivant le mode d'emploi sur l'emballage. Tremper la moitié de chaque macaron dans le chocolat; remettre sur les grilles. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Savoir-faire – Comment conserver les macarons

Conservez les macarons à la température ambiante, dans un contenant bien fermé, jusqu'à 1 semaine.

Variante

Vous pouvez faire cuire les macarons sur des plaques recouvertes de papier parchemin plutôt que vaporisées d'enduit à cuisson.

Portions

  • 16 portions, 1 macaron (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions, 1 macaron (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 13g
Cholestérol 5mg
Sodium 30mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 13g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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