Maïs éclaté au caramel et au fromage

65 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Qui aurait pensé que le caramel et le fromage pouvaient si bien s'entendre? Utilisez la préparation pour sauce au fromage d'un paquet de macaroni KRAFT DINNER pour préparer ce maïs éclaté au croquant irrésistible. Dès que vous y aurez goûté, vous ne voudrez plus revenir au simple maïs éclaté au beurre.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 300°F.
  • Chauffer les caramels, l'eau et 1 c. à soupe du beurre dans une grande casserole à feu doux, 5 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant souvent.
  • Mettre 5 t du maïs éclaté dans un grand bol. Ajouter la sauce au caramel; mélanger légèrement. Étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d'un enduit à cuisson. Cuire 20 min, en remuant après 10 min. Étaler sur une feuille de papier ciré; laisser refroidir complètement.
  • Entre-temps, faire fondre le reste du beurre. Mettre le reste du maïs éclaté dans un sac en papier propre. Ajouter la préparation pour sauce au fromage et le beurre; fermer le sac. Secouer le sac jusqu'à ce que le maïs éclaté soit uniformément enrobé de beurre et de préparation pour sauce au fromage. Mettre le sac au micro-ondes, puis chauffer 30 secondes à intensité ÉLEVÉE.
  • Défaire le maïs au caramel en petites grappes; mettre dans un grand bol. Ajouter le maïs au fromage; mélanger légèrement.

Facilitez-vous la tâche 

Pour que leur enveloppe s'enlève facilement, mettez les caramels 5 min au congélateur; la pellicule de plastique s'enlèvera sans effort.

Savoir-faire Conservation

Conservez le mélange de maïs éclaté dans un contenant hermétique à température ambiante 2 jours tout au plus.

Savoir-faire Utiliser le macaroni

Cuisez le macaroni Kraft Dinner selon le mode d'emploi. Utilisez-le pour cuisiner votre salade de pâtes préférée.

Savoir-faire Utiliser le reste du fromage en poudre

Conservez le reste de la préparation pour sauce au fromage dans un contenant hermétique à température ambiante 1 mois tout au plus. Saupoudrez-en votre pizza ou vos pâtes préférées juste avant de les servir.

Portions

  • 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 220mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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