Maïs soufflé au caramel facile à préparer

65 10
Recette de
4.5
(2) 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

10

L'addition de caramel rend cet amuse-gueule tout à fait exceptionnel.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 300 °F. Mettre les caramels, le beurre et 1 c. à soupe d'eau dans une grande poêle; chauffer à feu doux jusqu'à ce que les caramels soient complètement fondus, en remuant fréquemment.
  • Mélanger le maïs soufflé et les arachides dans un grand bol. Ajouter la préparation à la sauce au caramel; bien remuer pour obtenir un givrage uniforme. Étaler sur une grande plaque à pâtisserie graissée.
  • Faire cuire au four pendant 10 min; remuer. Remettre au four pendant encore 10 min. Retirer du four. À l'aide d'une cuillère, transférer le maïs soufflé sur un morceau de papier ciré; laisser refroidir complètement. Fragmenter en grappes.

Utilisez votre micro-ondes

Pour fondre les caramels au micro-ondes, placez les caramels, le beurre et l'eau dans un grand bol allant au micro-ondes. Chauffez à allure MAXIMALE, de 2-1/2 à 3 min ou jusqu'à ce que les caramels soient complètement fondus, en remuant à chaque minute.

Facilitez

Pour développer facilement les caramels, placez-les au congélateur pendant 5 min; le plastique s'enlèvera très facilement.

Portions

  • 10

Information nutritionnelle

Portion 10
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 275
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13.7g
Matières grasses saturées 5.4g
Cholestérol 13mg
Sodium 120mg
Glucides 35.1g
Fibres alimentaires 2.7g
Protéines 6.4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • marietessier_81 |

    excellent tout le monde en a rafollé!!!! je vais le refaire sans aucun doute!

  • CLabrosse |

    Les enfants en raffolent. Par contre, j'ai eu de la difficulté à mélanger le tout et étant donné que les arachides se ramassent dans le fond, il n'y avait pas de caramel sur ces dernières.

K:7068v6fc:90352

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