Manicottis à la saucisse italienne

60 6 portions de 2 manicottis farcis (363 g) chacune
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Prêt en
1
h
Portions

6 portions de 2 manicottis farcis (363 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Faire cuire les manicottis selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel. Entre-temps, faire rissoler la chair de saucisse émiettée dans une grande poêle; l'égoutter. Retirer la poêle du feu. Incorporer la produit de fromage à la crème, le ricotta, le persil et 3 cuillerées à soupe de parmesan à la chair de saucisse rissolée.
  • Égoutter les manicottis; les farcir du mélange de saucisse. Étaler 1 tasse de la sauce pour pâtes au fond d'un moule de 13 pouces x 9 pouces; y déposer les manicottis et le reste de la sauce.
  • Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en recouvrant de mozzarella et du reste du parmesan 5 minutes avant la fin de la cuisson.

Une touche d'éclat

Garnissez de basilic frais haché au moment de servir.

Savoir-faire Farcir les manicottis

Versez le mélange de saucisse dans un grand sac en plastique refermable. À l'aide de ciseaux, pratiquez une grande ouverture dans l'un des coins inférieurs du sac. Farcissez les manicottis un à un, en pressant le mélange de saucisse des deux côtés de chaque manicotti.

Portions

  • 6 portions de 2 manicottis farcis (363 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 manicottis farcis (363 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 480
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 70mg
Sodium 1240mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 8g
Protéines 30g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:60919v1fc:131549

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