Manicottis au fromage

85 7 portions de deux manicottis farcis (228 g) chacune
Recette de
4.2
(24) 18 Commentaires
Prép.
40
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

7 portions de deux manicottis farcis (228 g) chacune

Vous aimerez la délicieuse farce aux épinards, aux champignons et au fromage de ces manicottis comptant seulement 370 calories par portion.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Chauffer une poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson à feu moyen. Mettre les champignons et l'ail dans la poêle ; faire sauter 5 min en remuant souvent. Retirer du feu. Battre les blancs d'œufs dans un bol moyen. Ajouter les légumes sautés, les épinards, la ricotta, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan ; bien mélanger. Farcir les manicottis avec ce mélange.
  • Déposer les manicottis farcis dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d'enduit à cuisson. Couvrir de sauce.
  • Faire cuire au four 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Garnir avec le reste de la mozzarella et du parmesan ; poursuivre la cuisson au four 5 min ou jusqu'à ce que la mozzarella fonde.

Substitut

Remplacez les épinards par du brocoli haché, surgelé.

Substitut

Utilisez du fromage cottage faible en gras à la place du ricotta.

Comment réinventer

Nous avons réinventé ce classique de la cuisine italienne avec des ingrédients meilleurs pour vous qui permettent de retrancher 130 calories et 14 g de matières grasses (y compris 8 g de matières grasses saturées) de chaque portion. Nous avons utilisé de la ricotta au lait partiellement écrémé, du fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé Cracker Barrel et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger, et nous avons réduit la quantité globale de fromage, remplacé en partie par un mélange d'épinards et de champignons.

Portions

  • 7 portions de deux manicottis farcis (228 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 1 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Quel que soit votre âge, vos os ont besoin de calcium pour rester en santé. Le mélange de ricotta et de mozzarella que contient ce délicieux plat est une excellente source de calcium. Les épinards sont, quant à eux, une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 7 portions de deux manicottis farcis (228 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 790mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 11g
Protéines 23g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • Margee01 |

  • Kas04 |

    Toute la famille adore cette recette, même mon frère qui n'aime pas les épinards! Délicieux!

  • sexysweety_69 |

    goute trop le epinards a mon gout mais je vais refaire ce genre de recette avec dautre ingredient

K:132v2fc:108084

>
AdChoices