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Marinade à l'ail et au poivre

00:25:00 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Recette de
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Portions

12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Cette marinade parfumée rehaussera à merveille la viande et les légumes grillés.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant de temps à autre.
  • Laisser mijoter à feu mi-doux de 10 à 15 min ou jusqu'à ce que la marinade épaississe légèrement, en remuant de temps à autre.
  • Laisser refroidir complètement.

Présentation suggérée

Utilisez cette préparation comme marinade ou comme sauce à badigeonner pour la cuisson des légumes frais, du poisson, du porc, du bœuf ou du poulet.

Portions

  • 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0.2g
Cholestérol 0mg
Sodium 400mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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