Mathris

50 12 portions de 1 mathris (27 g) chacune
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12 portions de 1 mathris (27 g) chacune

Le fromage à la crème PHILADELPHIA donne du moelleux et de la saveur à ces délicieux mathris.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Utiliser la fonction impulsion du robot culinaire pour passer la farine, le fenugrec, la poudre à pâte et l'ajowan jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter le reste des ingrédients; passer au robot jusqu'à ce que le mélange forme une pâte lisse.
  • Diviser la pâte en 12 morceaux. Façonner chaque morceau en boule; abaisser en cercles de 2 po. Disposer à 2 po d'intervalle sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Laisser reposer 10 min; vaporiser légèrement d'un enduit à cuisson.
  • Cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir complètement.

Substitut

Préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia léger ou du pesto au basilic.

Présentation suggérée

Accompagnez ces mathris de marinade à la mangue ou à la lime.

Savoir-faire Conservation

Connservez les mathris dans un contenant hermétique à la température ambiante 2 jours tout au plus.

Portions

  • 12 portions de 1 mathris (27 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 mathris (27 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 35mg
Sodium 130mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 2g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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